技術(shù)資料
水果加工過(guò)濾
發(fā)布時(shí)間:2019-05-23 16:25:06
水果加工過(guò)濾
過(guò)濾系統(tǒng)在設(shè)計(jì),操作和應(yīng)用方面各不相同。最傳統(tǒng)的系統(tǒng)是硅藻土(DE)過(guò)濾,其中DE用于聚集和收集懸浮固體。當(dāng)果汁通過(guò)裝置時(shí),DE被收集在壓力過(guò)濾器內(nèi)的濾紙上。由此產(chǎn)生的果汁閃閃發(fā)光。由于擔(dān)心DE的成本及其處理,已經(jīng)設(shè)計(jì)了其他過(guò)濾工藝。最成功的是膜過(guò)濾,其中在果汁過(guò)濾系統(tǒng)中使用中空纖維,開口管或陶瓷膜。
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